Pubblicato il 9 gen 2023 • 1 minuti di lettura

Le verdure sono alimenti essenziali per condurre uno stile di vita sano ed equilibrato. Hanno numerose proprietà nutrizionali che contribuiscono allo sviluppo del corpo umano.

Se sei alla ricerca di un modo salutare per deliziare la tua famiglia e i tuoi amici, i cavoletti di Bruxelles sono un ottimo spuntino o contorno. Se cucinati nel modo giusto, hanno una consistenza dolce e morbida accompagnata da un sapore leggermente amaro che diventa appetibile con un po' di sale e pepe. Si ritiene inoltre che, grazie al loro elevato contenuto di vitamina C, i cavoletti di Bruxelles possano migliorare il sistema immunitario.

Come molte altre verdure crocifere, i cavoletti di Bruxelles hanno un basso contenuto calorico, sono ricchi di fibre e contribuiscono a raggiungere il valore giornaliero di molte vitamine e minerali. Sono ricchi di vitamina K e di vitamina C. Contengono anche piccole quantità di vitamina B6, potassio, ferro, tiamina, magnesio e fosforo.

Continua a leggere l'articolo per scoprire la ricetta e preparare un piatto di cavoletti croccanti e deliziosi!

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