Pubblicato il 7 dic 2022 • 1 minuti di lettura
Con l’avvicinarsi dei mesi invernali e l’arrivo del freddo, è necessario portare in tavola, oltre alla frutta e verdura di stagione, alimenti più caldi e corposi, come le zuppe e le vellutate.
Zuppe e vellutate, infatti, sono alcune tra le migliori opzioni per rimanere forti, energici e sani durante l'inverno.
La vellutata di carote e zucca, in particolare, è un perfetto piatto caldo invernale, povero di grassi ma ricco di gusto. È un ottimo modo per utilizzare le verdure di stagione ed è caratterizzata da una cremosa zucca butternut, carote e timo aromatico.
Scopriamo insieme come prepararla!
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Chiara Buongiorno
Alimentazione
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Redazione Fitprime
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